灵鼎 txt:请问在进行感官试验时，标度法与定量分析法最大的区别是什么？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/06/28 09:23:16
标度法也是打分，定量分析法也是打分，两者的区别是不是因为定量分析法使用的描述词，也就是质量特性多于前者？

标度法适用于一般感官评鉴人员，定量分析法适用于专业较强的感官评鉴人员

请问在进行感官试验时，标度法与定量分析法最大的区别是什么？ 定量分析法用英文怎么说？ 半定量分析法是什么？全距阵分析是什么？ 定量分析法的定义及方法 感官介绍法如何使用 如何对辣味进行定量分析？ 哪有《定量分析法》这本书，电子版也行。。 叶绿素a，b在蓝光区也有吸收峰，，能否用这一吸收峰波长进行叶绿素a，b的定量分析？为什么？ 定量分析有害物质在吸烟时对吸烟者的危害情况及过滤嘴的作用 如何用感官目测法鉴别常用纺织纤维？