济南日语培训学校简介:你知道大蒜可以当药用吗?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/07/06 15:18:26
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大蒜 又名荤菜、葫,属百合科植物。常用以独头紫皮大蒜为佳。大蒜有强烈刺激性气味。大蒜的营养成分为蛋白质、脂肪、糖类及维生素A、B1、C等。蒜苗的营养成分为蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。