辐射新维加斯果体:我想知道为什么鱼香茄子里面没有鱼呢?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/10/06 00:23:08
谁可以告诉我为什么?加分~
鱼香茄子只是利用葱姜蒜醋糖等调料混合出来的味道烧出鱼的香味,因为这些调料在烧鱼时也会用到.
先将锅烧热,放入适量油。放入葱姜蒜末煸出香味,在烧菜的过程中还要加入适量糖。最后起锅前加小粉勾芡。作出来的菜带有鱼的甜香。所以叫鱼香。。。。。譬如鱼香肉丝
没有
鱼香应该是余香的谐音
有鱼的香味的茄子。
就是酸甜辣咸四种口味的茄子。
先将锅烧热,放入适量油。放入葱姜蒜末煸出香味,在烧菜的过程中还要加入适量糖。最后起锅前加小粉勾芡。作出来的菜带有鱼的甜香。所以叫鱼香。。。。。譬如鱼香肉丝
这个对!!!
甜的
偶不是很喜欢吃...